张裕博物馆研学之旅PPT
研学之旅策划方案:张裕博物馆研学之旅概述张裕博物馆是亚洲首家葡萄酒主题博物馆,以其丰富的历史、文化和产业背景吸引了众多游客。本次研学之旅旨在让学生深入了解...
研学之旅策划方案:张裕博物馆研学之旅概述张裕博物馆是亚洲首家葡萄酒主题博物馆,以其丰富的历史、文化和产业背景吸引了众多游客。本次研学之旅旨在让学生深入了解葡萄酒文化、张裕历史及酿酒工艺,通过实践与互动,提高学生的综合素质与团队协作能力。研学目标了解葡萄酒的种类、酿造方法与品鉴技巧探究张裕公司的发展历程与企业文化实地操作葡萄采摘、发酵与酿造过程学习世界各地的葡萄酒文化及礼仪培养学生的团队协作能力与创新能力研学行程安排第一天:上午集合出发,前往张裕博物馆下午参观博物馆展览,了解葡萄酒与张裕的历史文化晚上品尝张裕葡萄酒,学习葡萄酒的品鉴技巧第二天:上午参观葡萄园,了解葡萄的种类、生长环境与种植技术下午进行葡萄采摘与酿酒实践,学习酿酒工艺晚上总结实践经验,进行互动游戏第三天:上午参观张裕酒庄,了解葡萄酒的酿造过程下午品鉴不同口感的葡萄酒,学习如何搭配食物与葡萄酒晚上总结研学收获,颁发证书研学课程设置理论课程通过讲解与展示,让学生了解葡萄酒的基础知识、品鉴技巧及世界各地的葡萄酒文化实践课程组织学生参观葡萄园、酒庄与博物馆,实地操作葡萄采摘、发酵与酿造过程,培养学生的实际操作能力拓展课程通过团队建设活动与互动游戏,提高学生的团队协作能力与创新思维能力文化课程学习葡萄酒礼仪、品鉴技巧及餐桌文化,培养学生的综合素质研学师资队伍教师具备葡萄酒相关知识的专业教师,有丰富的实践教学经验张裕公司员工张裕公司的专业技术人员或品酒师等,为学生提供专业指导志愿者招募对葡萄酒文化有热情的志愿者,协助教师进行研学活动行业专家邀请葡萄酒行业的专家学者,为学生进行讲座与互动研学评估方法日志记录要求学生每天撰写研学日志,记录活动内容、心得体会等学习成果展示学生展示自己的实践成果,如酿造的葡萄酒、品鉴的感受等小组讨论组织学生进行小组讨论,分享学习收获与经验研学报告撰写研学报告,总结活动内容、收获及建议综合评定教师根据学生的日志记录、实践成果、小组讨论与研学报告进行综合评定,给出研学成绩注意事项及安全保障措施活动期间要求学生遵守博物馆的相关规定,注意公共秩序在实践课程中学生应穿戴适当的服装和鞋子,确保个人安全与卫生张裕公司应提供专业的酿酒设备与技术指导确保学生的实践活动安全顺利在整个研学过程中教师应密切关注学生的表现与动态,及时给予指导和帮助安全保障措施应贯穿整个研学过程确保学生的安全与健康