芹菜和香菜幼儿教案PPT
教学目标让幼儿了解芹菜和香菜的基本特征、生长环境和营养价值培养幼儿的观察力和动手能力通过亲手种植和采摘，体验劳动的乐趣通过互动游戏和故事激发幼儿对蔬菜的兴...
教学目标让幼儿了解芹菜和香菜的基本特征、生长环境和营养价值培养幼儿的观察力和动手能力通过亲手种植和采摘，体验劳动的乐趣通过互动游戏和故事激发幼儿对蔬菜的兴趣，促进健康饮食习惯的养成教学准备芹菜和香菜的种子、盆栽土、花盆或小种植箱绘本《芹菜和香菜的故事》或相关图画芹菜和香菜的新鲜样本放大镜、尺子、水壶等种植工具准备相关的儿歌和互动游戏教学流程引入环节1. 激发兴趣向幼儿展示芹菜和香菜的新鲜样本让幼儿观察并猜测它们的名称播放儿歌《芹菜香菜歌》营造愉快的学习氛围2. 知识铺垫向幼儿讲述芹菜和香菜的故事，引导幼儿了解它们的生长环境和营养价值探究环节1. 观察比较使用放大镜让幼儿观察芹菜和香菜的叶子、茎和根部的特点，比较它们的异同引导幼儿用尺子测量芹菜和香菜的生长情况记录数据2. 动手实践示范种植芹菜和香菜的方法包括播种、浇水、施肥等步骤让幼儿亲手种植芹菜和香菜培养他们的动手能力和责任感游戏环节1. 找不同游戏组织幼儿进行找不同游戏，巩固对两者特征的认识2. 角色扮演游戏让幼儿扮演小园丁，通过浇水、施肥等动作，体验种植的乐趣总结环节1. 回顾总结分享种植过程中的感受和体验2. 拓展延伸介绍其他蔬菜的特点和营养价值激发幼儿对蔬菜的兴趣鼓励幼儿在家中帮助家长种植蔬菜培养家庭责任感教学意义通过本次教案的学习，幼儿能够更深入地了解芹菜和香菜的特点、生长环境和营养价值，同时培养他们的观察力和动手能力。通过亲手种植和采摘，幼儿能够体验到劳动的乐趣和收获的喜悦，进一步促进他们对蔬菜的兴趣和健康饮食习惯的养成。此外，通过互动游戏和角色扮演等形式，还能够增强幼儿的团队意识和协作能力，为他们的全面发展打下良好的基础。教学延伸活动活动一：蔬菜品尝会目的：让幼儿通过品尝不同蔬菜，了解蔬菜的口感和营养价值，培养健康饮食习惯。流程：准备蔬菜除了芹菜和香菜，还可以准备其他几种常见的蔬菜，如胡萝卜、黄瓜、西红柿等。洗净并切成适合幼儿食用的大小烹饪方法可以采用蒸、煮、炒等不同的烹饪方式，让幼儿体验不同蔬菜的口感和风味品尝交流让幼儿品尝各种蔬菜，并鼓励他们分享自己的感受，如口感、味道等。同时，向幼儿介绍每种蔬菜的营养价值，引导他们形成健康的饮食习惯活动二：蔬菜种植日记目的：培养幼儿的观察力和记录习惯，让他们持续关注蔬菜的生长过程。流程：准备日记本为每个幼儿准备一个小日记本，让他们记录蔬菜的生长情况观察记录每天或每周固定时间，让幼儿观察并记录芹菜和香菜的生长情况，如高度、叶子的颜色等分享交流定期组织幼儿分享自己的种植日记，让他们相互学习，并鼓励他们在家里也继续观察和记录活动三：蔬菜创意手工目的：通过创意手工活动，让幼儿更深入地了解蔬菜的特点，并培养他们的创造力和动手能力。流程：材料准备提供芹菜叶、香菜叶、胡萝卜、黄瓜等蔬菜材料，以及彩纸、胶水、剪刀等手工工具创意制作引导幼儿利用蔬菜材料进行创意制作，如制作蔬菜印章、蔬菜拼贴画等展示交流将幼儿的作品进行展示，让他们向同伴介绍自己的创作思路和制作过程教学反思本次教案设计旨在通过多种形式的活动，让幼儿全面了解芹菜和香菜的特点和营养价值，并培养他们的观察力、动手能力和健康饮食习惯。在教学过程中，应注重激发幼儿的兴趣和积极性，让他们在轻松愉快的氛围中学习和成长。同时，也要关注每个幼儿的发展差异，因材施教，让每个孩子都能得到适当的发展。
