汉族风俗习惯PPT

汉族是中国的主体民族。汉族旧称汉人，是因中国的汉王朝而得名，汉朝以前称“华夏”或“诸夏”。无论是在政治、军事、哲学、文学、史学、艺术等诸多方面，还是在自然...

汉族是中国的主体民族。汉族旧称汉人，是因中国的汉王朝而得名，汉朝以前称“华夏”或“诸夏”。无论是在政治、军事、哲学、文学、史学、艺术等诸多方面，还是在自然科学领域中，汉族都创造了许多辉煌的业绩。以下为一些汉族的风俗习惯：待人处世礼节：汉民族传统的用膳习俗。先请客人入上座，菜肴上桌后先敬客人或长者，请其品尝，客人或长者坐下后其他人才能开始入座就餐。忌：双腿盘坐在饭桌前；双腿伸直坐在饭桌前；从供神的方位入座就餐。叩手礼：一般为长者向晚辈回礼时使用。方法为长者对晚辈的叩手礼：一或三下；晚辈对长辈的叩手礼：连续磕三次头。守时：汉民族对时间的严格把握。忌不按时赴约、迟到或太晚到。热情好客：汉民族待人热情，注重礼节。客人拜访时应带礼物，受礼则应回礼。客人到来时主人应主动迎接，请入屋内；家中如有长辈应让座；敬茶时需用双手端送；吃饭时先请客人或长辈入座；用餐时不可发出声响。饮食汉族的主食以稻米为主，辅以蔬菜、肉类、蛋类等副食。由于地理环境和民族分布的不同，汉族的饮食习俗因地域而异，具有独特的风格和风味。以下是一些汉族的饮食习俗：饺子：汉族春节必吃的传统食品之一。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。年糕：汉族的传统食物之一，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕状食品。春节期间多用年糕制作成甜汤食用，象征着“年年高升”。腊八粥：腊月初八这一天通常会煮腊八粥供家人食用，配料有米、豆、红枣、青棵、白果等。除去主要求吉外，也有“忆苦思甜”的含义。汤圆：汉族的传统节日元宵节食品，被认为是一种代表团圆的食物。汤圆外皮由糯米制成，馅料多为黑芝麻、豆沙、果干等。粽子：端午节食品。原料是糯米和各种豆类、肉类、植物类等作为馅料，外面用粽叶包裹，捆扎后煮熟食用。吃粽子是表达对爱国诗人屈原的崇敬和怀念。面条：汉族的传统主食之一。在传统的中国饮食中占有重要地位，有多种吃法，如汤面、炒面、拌面等。火锅：汉族的传统美食之一。在锅中放入各种食材如肉类、海鲜、豆制品、蔬菜等煮熟后食用，多人围坐而食，形式热闹且可随时添加食物和调料。根据季节和地区不同火锅也有不同的特色和吃法。婚嫁汉族的婚礼习俗历史悠久，形式多样，具有传统美德和地方特色。以下是一些常见的汉族婚礼习俗：聘礼与嫁妆：在确定婚事后，男方会准备聘礼（礼物或金钱），女方则会准备嫁妆（陪嫁品）。聘礼一般包括衣物、食品、肉等；嫁妆则通常包括被子、床铺、箱柜等生活用品。聘礼与嫁妆的丰富程度也被视为男方对女方重视程度的一种表现形式。接亲与送亲：在婚礼日期的当天早上，男方会派车队前往女方家中接新娘与女方的亲友（接亲）；女方则会派车队将新娘送至男方家中（送亲）。不同地区接亲与送亲的具体礼仪可能有所不同。拜堂：接亲成功后，新郎与新娘会在男方家中举行一系列仪式与活动，其中最重要的便是拜堂仪式。拜堂是婚礼中最重要的一环，通常在新郎家中举行，由主持人主持仪式并宣读对新郎和新娘的祝福词。拜堂前需燃放鞭炮和奏乐以示庆贺。宴席与闹洞房：在拜堂仪式结束后，新郎和新娘会在男方家中举行婚宴，邀请亲朋好友共同庆祝。宴席上会有一系列传统的汉族菜肴供宾客享用。在婚宴结束后，新郎和新娘通常会被亲友“闹洞房”，以增加