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蜜雪冰城的企业结构如下：总部管理部门蜜雪冰城的总部管理部门是公司的核心部门，负责公司的整体管理和战略规划。这个部门的主要职能包括：财务管理负责公司的财务活动，包括预算编制、成本控制、财务报告等，以确保公司的财务稳定和健康发展人力资源管理负责招聘、培训、绩效管理、福利和员工关系等人力资源管理工作，以确保公司的人员配置和人才发展符合业务需求市场营销负责公司的市场调研、品牌推广、销售策略等市场营销工作，以提高品牌知名度和市场份额品牌推广通过各种渠道推广蜜雪冰城品牌，提高品牌形象和价值产品研发负责新产品的研发和旧产品的改进，以满足市场需求和提升竞争力供应链管理负责优化供应商和采购过程，以确保物料的稳定供应和降低成本区域管理部门蜜雪冰城在全国范围内设有多个区域管理部门，负责管理各个区域内的门店。每个区域管理部门都有自己的职能：招商加盟负责与加盟商接洽，评估其资格，并协调和指导新店开业前的准备工作门店运营指导提供日常的业务操作指导和培训，确保门店的正常运营和客户满意度市场调研分析当地市场需求和竞争状况，为总部提供区域性市场数据和洞察物流配送负责区域内各门店的物料配送，确保物料及时到达门店财务管理负责区域内门店的财务管理工作，包括收入结算、成本分析和控制等人力资源管理负责区域内门店的人员招聘、培训和管理，以确保人员配置和员工福利符合公司要求品牌推广负责区域内品牌形象的推广和维护，提高品牌在当地市场的知名度产品研发根据区域市场需求，参与新产品的研发和改进现有产品，以满足当地消费者的需求业务拓展根据公司在全国的战略布局，拓展新市场并寻找新的业务机会除了以上提到的部门，蜜雪冰城还设有其他支持性部门，如法务部、审计部、培训部等，以提供全面支持和服务。这些部门协同工作，以确保蜜雪冰城的顺利运营和发展。