张小泉PPT
张小泉，明朝手工业结晶器类制品，安徽省黟县渔亭镇。张小泉剪刀成名于明末清初，因为它的剪刀质地优良、镶钢均匀、剪切锋利、开合和顺、手感轻松，而且外观光滑、份...
张小泉，明朝手工业结晶器类制品，安徽省黟县渔亭镇。张小泉剪刀成名于明末清初，因为它的剪刀质地优良、镶钢均匀、剪切锋利、开合和顺、手感轻松，而且外观光滑、份量适中、制造精良、诚为工家军旅必备之良器。张小泉剪刀的传说很早以前，杭州磨剪刀的匠人中，有位名叫张小泉的人，祖辈都是以磨剪刀、卖剪刀为生。他从小随父学艺，手艺磨得极好，每把剪刀都磨得吹毛立断，而且不论菜刀、剪刀，剪什么就磨什么形的刀，削铁如泥。一天，张小泉磨好了一把刚买的钢刀，在跟人比试刀锋时，一连几次都没有把摆在地上的粗麻绳切断。他的心情非常懊恼。刀是好朋友传下来的古钢做的，锻打得好。他不相信自己磨的刀不够锋利，便在地上挖个坑，将刀埋入土里，上面放了一块铁饼，再将铁锤往下一拉，铁饼被切成两半，他高兴地大喊：“好刀！好刀！”这时，一位白须飘拂的老翁走了过来，对张小泉说：“你造的剪刀虽然锋利，但还不到家，现在让我磨一磨。”说完老翁接过刀，翻来覆去地端详了一番。他磨了不到一个时辰，那把刀就磨好了。张小泉拿过刀一试，比原来的那把更锋利。张小泉拜老翁为师。老翁告诉他说：“这把刀是用浙江龙泉县的龙水炼成的钢锻打出来的。这种钢在炉火里炼化时会有七十二种变化。而最重要的是炼好以后要以龙泉的泉水淬火才能坚硬锋利。”老翁走了以后，张小泉便照着师傅传给他的秘诀做下去。他不仅打出了各种各样的剪刀来，还打出了带有笼钩的镰刀等其它工具来。由于张小泉的名声越来越大，渐渐地，“张小泉”剪刀就成为杭州的“五杭”产品之一。张小泉剪刀的特点张小泉剪刀的创办人张小泉是一个聪明能干的手艺人，“补锅不离锅”，“修锁配钥匙”，什么日用五金都修得起来。但最拿手的还是磨剪刀。他磨出的剪刀就是与众不同：剪裁布料时，只需轻轻一剪，裁缝的线不用拆开就能剪断；拆开线头再剪布料，布料也能一剪就断。张小泉十分讲究淬火水——清水比井水还要好。张小泉也总是仔细察看剪刀口：若是纯钢制做并用好水淬火过的就卖二钱银子；如果还掺有铁成分价钱就减半；如果是一般的钢制价钱则是三分之一；如果完全是铁打制的只卖一个铜钱。这样严格分等定价大受用户欢迎。张小泉剪刀店从早到晚顾客川流不息，生意兴隆得很。那些滞销的门外客商都纷纷带上生铁来这里加工订制各种类型的剪刀了。这就是人们说的“北有王麻子（清朝铁匠王麻子最擅长补锅、制锁），南有张小泉”。张小泉剪刀的传说明朝万历年间（约1550年前后），安徽黟县有一个叫张小泉的人在杭州大井巷生产销售“张大隆”剪刀而出了名（“大隆”是“大家用的都是隆”的意思）。后来，又由一个叫吴地龙的和尚在南高峰出家并开设了“龙渊”铸锻铺开始锻造剪刀（龙渊取自浙江龙泉的龙渊阁铸剑铺）。铸锻出来的剪刀别具一格：镶钢均匀、裁切利落、镶嵌牢固、外观光滑、份量适中、样式新颖、手感轻松、制造精良。因为这些优点使他的铸锻技术日夜提高、日趋完善，“龙渊”迅速闻名杭州城内外。后来人们为了纪念张小泉和吴地龙对杭州手工业做出的突出贡献，“龙渊”便改名为“龙泉”，这便是“杭州龙泉”的来历。随着“龙泉”的名声越来越大，“张大隆”和“龙渊”逐渐被人们遗忘了，“龙泉”便成了这把神奇的剪刀的专用名称了。
