美味甜甜圈PPT
课程:美味甜甜圈甜甜圈它是一种用面粉,白砂糖,奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食甜甜圈它是一种用面粉,白砂糖,奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食介绍甜甜圈...
课程:美味甜甜圈甜甜圈它是一种用面粉,白砂糖,奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食甜甜圈它是一种用面粉,白砂糖,奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食介绍甜甜圈(Doughnut),源自荷兰,是一种圆环状的糕点。它的外形精致美观、口感酥软,深受全球范围内的人们喜爱。随着时间的推移,甜甜圈已经成为了一种代表了甜蜜和热情的糕点。起源与发展甜甜圈最早可以追溯到荷兰,传说中它是由一名荷兰海员发明的。15世纪的一天,这名荷兰海员发现在船舱的墙壁上迎风干燥的衣料打结成了一个圆环状,好奇之心驱使他将其放入油锅中炸制。结果意外地制作出了一种美味的糕点,于是便有了现代意义上的甜甜圈。随着甜甜圈的美味逐渐传播开来,它逐渐成为了世界各地的人们钟爱的糕点之一。不同地区和国家的甜甜圈有着各自的特色和口味,如美式甜甜圈、德式甜甜圈、日式甜甜圈等。甜甜圈的美味也受到了不同文化的影响,如添加果酱、巧克力涂层、奶油等等。制作过程甜甜圈的制作过程相对来说比较繁琐,但只要按照正确的步骤进行,就能做出美味可口的甜甜圈。原料准备高筋面粉白砂糖酵母温牛奶食盐鸡蛋黄油香草精制作步骤在一个大碗中加入温牛奶、酵母和一些白砂糖,搅拌均匀,静置10分钟,待发酵。在另外一个碗中加入高筋面粉、白砂糖和食盐,混合均匀。将发酵好的酵母溶液加入到面粉中,搅拌均匀。加入鸡蛋、黄油和香草精,搅拌至面团光滑。把面团放在一面刷了油的碗里,盖上湿布,放置一个温暖的地方进行发酵,至其大约两倍大。发酵好的面团取出,放在桌面上,撒上一些面粉,用擀面杖将面团擀成厚约0.5厘米的片。用一个甜甜圈模具,在面团片上切出圆环状的甜甜圈。将切好的甜甜圈放在焗盘上,静置一会儿,待其再次发酵至两倍大。在一锅中加入食用油,预热至160摄氏度。将发酵好的甜甜圈放入油锅中炸制,至其两面呈金黄色。取出甜甜圈,沥干油份。可根据喜好,将甜甜圈表面涂抹巧克力酱、奶油等装饰品。美味的甜甜圈制作完成!吃甜甜圈的小窍门甜甜圈刚炸制好时外表金黄酥脆,口感最佳,最好当天食用。如果甜甜圈已经有些硬了,可以加热一下,微波炉或者烤箱都可。想要更加丰富的口味,可以尝试在甜甜圈中添加填充物,如巧克力、果酱等。和家人或朋友一起分享甜甜圈的美味,更能增添快乐和甜蜜气氛。甜甜圈是一道让人垂涎欲滴的糕点,它的美味和独特的外形引领着人们探索糕点的无限可能。不妨尝试亲手制作一份美味的甜甜圈,体验制作的乐趣,然后和亲朋好友们一起共享这份甜蜜,并收获满满的欢声笑语。