桂花饮品PPT
金桂花蜜材料金桂花花瓣 100 克纯净水 200 毫升冰糖适量密封玻璃瓶1个步骤将金桂花花瓣放入锅中加入纯净水,用中火煮沸后转小火煮约10分钟加入适量冰...
金桂花蜜材料金桂花花瓣 100 克纯净水 200 毫升冰糖适量密封玻璃瓶1个步骤将金桂花花瓣放入锅中加入纯净水,用中火煮沸后转小火煮约10分钟加入适量冰糖继续煮至冰糖溶化,关火,晾凉将晾凉的花茶倒入密封玻璃瓶中冰箱冷藏保存在喝的时候可以按照个人口味加入适量冰块提示可以使用其他种类的桂花如银桂、丹桂等,不同种类的桂花颜色和口感略有不同如果喜欢酸味可以在花茶中加入适量柠檬汁 桂花酸梅汤材料桂花干适量乌梅250克山楂50克甘草50克冰糖100克开水适量纱布袋1个步骤将乌梅、山楂、甘草用清水冲洗干净放入纱布袋中,扎紧袋口在锅中加入适量开水放入纱布袋,煮沸后转小火煮约30分钟加入桂花干和冰糖继续煮约10分钟,关火,晾凉用筛子过滤掉纱布袋和杂质将汤汁倒入密封玻璃瓶中,冰箱冷藏保存在喝的时候可以按照个人口味加入适量冰块提示可以根据个人口味调整各种材料的比例如果不喜欢太酸的口感可以适量减少乌梅和山楂的比例在煮制过程中最好选用砂锅或者不锈钢锅,避免使用铁锅,以免影响汤汁的颜色和口感 桂花奶茶材料桂花干适量红茶包2个牛奶500毫升白砂糖适量冰块适量奶茶杯1个步骤在锅中加入适量清水放入红茶包,煮沸后转小火煮约5分钟取出红茶包加入桂花干,继续煮约2分钟倒入牛奶搅拌均匀,加入适量白砂糖调味将奶茶倒入奶茶杯中加入适量冰块即可可以根据个人口味加入适量蜂蜜或者柠檬汁调味提示可以选择自己喜欢的红茶品牌和茶包类型如果不喜欢太甜的口味可以减少白砂糖的用量如果想要更加丝滑的口感可以在奶茶中加入适量淡奶油