印度国家地理概况,历史文化,文学艺术,饮食文化,风俗禁忌,旅游资源PPT
印度国家地理概况印度共和国(Hindi:भारतगणराज्य,或称India,首都新德里,位于南亚,是南亚次大陆最大国家。东北部同中国、尼泊尔、不丹接壤...
印度国家地理概况印度共和国(Hindi:भारतगणराज्य,或称India,首都新德里,位于南亚,是南亚次大陆最大国家。东北部同中国、尼泊尔、不丹接壤,孟加拉国夹在东北国土之间,东部与缅甸为邻,东南部与斯里兰卡隔海相望,西北部与巴基斯坦交界。东临孟加拉湾,西濒阿拉伯海,海岸线长5560千米,国土约298万平方千米(不包括中印边境印占区和克什米尔印度实际控制区等)。印度自称有29个邦和7个中央直辖区,首都为新德里。根据中华人民共和国外交部官网2023年1月更新显示,截至2021年,印度人口约14.1亿。印度是一个由100多个民族构成的统一多民族国家,主体民族为印度斯坦族,约占全国总人口的46.3%。各民族中约有30个民族拥有自己的语言。印度的官方语言为印地语和英语。印度全国总面积3287215平方千米(不包括中印边境印占区和克什米尔印度实际控制区等)。印度历史文化印度是世界上发展最快的国家之一,经济增长速度引人瞩目。由于印度人口众多,平均国民生产总值很低,2011年,印度平均国内生产总值(购买力平价)为3,694美元,列世界的第129位;美元汇率则为1,289美元,为世界第140位。1991年以前,受社会主义计划经济影响,印度政府过分干预劳工及金融市场并监管商业活动,由于1991年印度经济危机,加上苏联解体,新国大党政府使印度开始实行经济自由化改革改革,借由外国贸易及直接投资,逐步转型为自由市场,印度的经济规模获得了较快速度的增长。印度文学艺术印度是世界上发展最快的国家之一,经济增长速度引人瞩目。由于印度人口众多,平均国民生产总值很低,2011年,印度平均国内生产总值(购买力平价)为3,694美元,列世界的第129位;美元汇率则为1,289美元,为世界第140位。1991年以前,受社会主义计划经济影响,印度政府过分干预劳工及金融市场并监管商业活动,由于1991年印度经济危机,加上苏联解体,新国大党政府使印度开始实行经济自由化改革改革,借由外国贸易及直接投资,逐步转型为自由市场,印度的经济规模获得了较快速度的增长。印度饮食文化印度食物是世上最美味、最香浓的。虽然许多国家都存在着印度食物的餐馆自己亦可在家中烹饪这些佳肴但印度食物之所以与众不同其独特之处在于调味料、香料以及享用食物的方式。印度人大约有30种不同的咖喱(curry)酱汁并且每种都有各自的名称。咖喱是以肉汁和香料混合而成的酱汁并加以烹调直至呈粘稠状咖喱的种类取决于主料、地域、香料的多少以及熬炖的时间等。虽然印度食物中主食以肉为主但印度谷物也十分美味特别是用小麦粉和玉米面做成的谷物粥其味道香浓可口。在印度餐馆中这些谷物粥通常会加入奶酪、豆类或蔬菜一起烹饪。印度菜肴中还有许多小吃和甜点这些食物的口感独特、美味可口。其中有些小吃和甜点甚至可以在餐馆中或家中自制。印度风俗禁忌印度教徒对牛非常崇敬并视之为神圣的动物认为只要饮用牛尿、牛粪或以牛粪来抹牛身便能够驱除妖邪病痛而恢复健康;反之如果得罪了牛便会带来灾厄甚至死亡。在印度有些地方人们甚至不敢直呼牛的名字只能以“大象”来代替。除了牛之外恒河也是非常神圣的象征。恒河发源于喜马拉雅山而在吠陀经中恒河被视为净化河并被列为圣河之一认为它拥有洗净一切罪恶的神力所以不少教徒会到恒河朝圣取圣水来饮用或沐浴以赎罪积功德。另外在恒河之滨举行婚礼亦被视为一种吉祥的事。在印度教里因月亮具有再生能力而成为繁衍的象征所以对月亮非常崇拜严禁以手指指向月亮只能以掌