榛子软糖夹心雪糕PPT

制作方法制作榛子软糖夹心雪糕的步骤可以分为以下几个部分：准备原料4个鸡蛋（中等大小）1杯牛奶2杯淡奶油2/3杯糖2汤匙香草精1包榛子软糖（或者使用自制或购...

制作方法制作榛子软糖夹心雪糕的步骤可以分为以下几个部分：准备原料4个鸡蛋（中等大小）1杯牛奶2杯淡奶油2/3杯糖2汤匙香草精1包榛子软糖（或者使用自制或购买的软糖）制作糖浆在一个中等大小的锅中将牛奶、糖和香草精混合在一起，搅拌均匀将锅放在炉子上加热至微热，但不要让它煮沸将鸡蛋打入一个大碗中将它们打散将微温的牛奶混合物慢慢倒入鸡蛋中同时搅拌将淡奶油打至7分发加入到牛奶鸡蛋混合物中，搅拌均匀制作雪糕将上述混合物倒入一个干净的、标有容量的食品级塑料袋中将塑料袋封口并放在一个深烤盘中然后在烤盘里加入足够的水，水的高度应离塑料袋表面至少2英寸将烤盘放在冰箱的冷冻室中冷冻至少4小时或者直到塑料袋内的混合物完全冻结当混合物冻结后将其从塑料袋中倒出，然后将它切成适当大小的块将块状的雪糕放在合适的容器中然后在室温下放置几分钟，让雪糕稍微软化一下，这样就可以更好地进行下一步制作榛子软糖夹心在榛子软糖中加入少量的热水将它们混合成一个可以涂抹的酱用勺子将榛子软糖酱涂抹在每一块雪糕的中心部分然后将另一块雪糕轻轻压上去，使榛子软糖酱填充在两块雪糕之间将夹心好的雪糕放在冰箱中继续冷冻直到榛子软糖夹心完全凝固最后装饰在享用之前，您可以选择在雪糕上撒上一些额外的坚果或者巧克力碎片作为装饰。这样，一道美味的榛子软糖夹心雪糕就制作完成了。注意事项在制作和享用这种雪糕时，有一些注意事项需要考虑：在制作糖浆和混合物时要确保所有的原料都已经达到了室温。如果原料过冷，可能会导致雪糕的口感不够细腻在将混合物倒入塑料袋并放入冷冻室时要确保塑料袋密封得严实，以防止水分进入塑料袋中，影响雪糕的口感在切块和享用雪糕时要小心不要破坏雪糕的形状。如果雪糕太硬或者太脆，可能会切出碎屑在涂抹榛子软糖酱时要注意不要涂抹得过多或者过少。过多可能会导致雪糕太甜，过少则可能无法充分地填充两块雪糕之间在撒上装饰品时要根据自己的口味来决定用量。如果您喜欢坚果或者巧克力碎片的味道，可以多撒一些；如果不喜欢，可以少撒一些或者省略这个步骤在享用之前要将雪糕从冰箱中取出，放置几分钟，让它们稍微软化一下。这样可以让您更好地品尝到雪糕的口感和风味