城南往事餐厅品牌介绍,发展历史,地理位置,餐厅特色,菜单介绍,特色菜品,大众评价PPT
城南往事餐厅品牌介绍城南往事餐厅,以独特的江南水乡风味美食和浓郁的文化氛围为特色,提供优质的用餐体验。餐厅秉承“味美情浓,回归自然”的理念,专注于为顾客呈...
城南往事餐厅品牌介绍城南往事餐厅,以独特的江南水乡风味美食和浓郁的文化氛围为特色,提供优质的用餐体验。餐厅秉承“味美情浓,回归自然”的理念,专注于为顾客呈现一道道美味佳肴,同时营造出一种舒适、温馨的氛围,使每一位顾客都能在用餐过程中感受到家的温暖。发展历史城南往事餐厅成立于2010年,起初是一家位于杭州市中心的小型餐厅。自成立以来,餐厅凭借其独特的菜品和优质的服务,逐渐获得了广大食客的认可和好评。随着时间的推移,城南往事逐渐发展成为一家具有全国影响力的知名品牌,目前已经在北京、上海、广州等多个城市开设了分店。地理位置城南往事餐厅地理位置优越,交通便利。餐厅位于杭州市西湖区古墩路与余杭塘路交叉口,紧邻地铁二号线“古墩路”站,距离西湖风景区仅有几站车程。此外,餐厅周边还有多条公交线路,可方便顾客快速到达。餐厅特色江南水乡风格城南往事餐厅以江南水乡风格为设计主题,内部装修简约而充满韵味。餐厅的布置和装饰体现了对江南传统文化的尊重和传承,为顾客营造出一种浓郁的水乡风情私人订制服务城南往事提供私人订制服务,根据顾客的需求和喜好,定制专属的用餐体验。无论是菜品的选择、酒水的搭配还是用餐环境的布置,顾客都可以根据自己的喜好进行定制江南佳肴城南往事以江南水乡风味美食为特色,每一道菜品都经过精心研制和反复试验,确保呈现给顾客的是最地道的江南味道菜单介绍城南往事餐厅的菜单涵盖了多种江南传统佳肴,以下是其中一些特色菜品的介绍:清蒸鲈鱼选用新鲜鲈鱼,以清蒸的方式烹饪,口感鲜嫩,鱼肉细腻。搭配特制的酱汁,味道鲜美无比,让人回味无穷糟卤鸭舌精选优质鸭舌,以传统糟卤工艺制作而成。鸭舌鲜嫩可口,糟卤汁醇厚香浓,口感独特,是江浙地区的经典凉菜之一糯米鸡选用优质糯米和鸡肉为原料,包裹在荷叶中蒸制而成。糯米鸡外形美观,口感软糯,鸡肉鲜嫩多汁,荷叶的清香与糯米的绵甜相互映衬,令人回味无穷松鼠桂鱼采用新鲜桂鱼,经过精心的刀工处理和炸制后,鱼身形似松鼠,外脆里嫩,再搭配上酸甜可口的酱汁,是一道深受食客喜爱的经典菜品东坡肉选用优质五花肉,经过慢炖而成。东坡肉色泽红亮,肥而不腻,入口即化,香味浓郁,让人回味无穷特色菜品城南往事餐厅除了上述经典菜品外,还有许多特色菜品值得一试:桂花拉糕以糯米粉和桂花蜜为原料制作而成,拉糕口感软糯、香甜可口,桂花香气扑鼻而来,是一道色香味俱佳的小吃清汤小笼选用新鲜猪肉和虾仁为原料制作馅料,以鸡汤为汤底,搭配薄如纸片的皮,小巧玲珑的外形,让人一看就食欲大增。入口鲜美无比,汤汁鲜香醇厚,口感层次丰富酒酿圆子选用糯米粉制作成小圆子,搭配酒酿和糖水熬制而成。酒酿圆子口感软糯、甜而不腻,酒酿的微酸和糖水的清甜相互映衬,让人感觉清新爽口酱鸭舌精选新鲜鸭舌,搭配特制酱汁卤制而成。鸭舌口感鲜嫩、咸甜适中,搭配一杯清酒或啤酒,让人感觉舒适惬意爆炒鳝糊选用新鲜鳝鱼为原料制作而成。鳝鱼肉质细嫩、味道鲜美独特、香辣可口、汤汁浓郁、色香味俱佳。搭配一碗米饭或馒头,让人吃得满足而舒心大众评价城南往事餐厅一直深受广大食客的喜爱和追捧。以下是其中一些大众评价的摘录:“城南往事的菜品非常地道每一道菜都展现了江南水乡的风味。环境也很舒适,服务人员非常热情周到。” ——