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引言目的了解近期食品安全事故，采取措施预防类似事故发生时长10分钟内容近期的食品安全事故、事故原因分析、预防措施介绍第一页：食品安全事故案例案例1xx牌花生油黄曲霉素超标事件案例2xx牌婴幼儿奶粉三聚氰胺超标事件案例3xx牌果汁饮料添加过量甜蜜素事件来源中国食品药品监管总局、国家质检总局、各大媒体第二页：事故原因分析厂家质量控制不严格生产过程中卫生条件不良食品添加剂过量使用食品贮存不当引起污染来源中国食品药品监管总局、国家质检总局、各大媒体第三页：预防措施介绍加强厂家自我质量控制改善生产过程中的卫生条件合理使用食品添加剂提高食品贮存安全性来源中国食品药品监管总局、国家质检总局、各大媒体第四页：厂家自我质量控制方法建立严格的原料检验制度从源头控制质量加强生产过程中的质量监测及时发现并解决问题对产品进行全面检测确保产品质量合格来源中国食品药品监管总局、国家质检总局、各大媒体第五页：改善生产过程中的卫生条件方法定期对生产场所进行清洁消毒保持环境卫生整洁加强员工个人卫生管理防止人为污染采用高科技设备确保生产过程中的卫生安全来源中国食品药品监管总局、国家质检总局、各大媒体第六页：合理使用食品添加剂方法严格按照国家规定使用食品添加剂不得过量使用加强食品添加剂的检测和管理确保使用安全开发新型食品添加剂减少传统添加剂带来的风险来源中国食品药品监管总局、国家质检总局、各大媒体第七页：提高食品贮存安全性方法对贮存场所进行清洁消毒保持环境卫生整洁对贮存食品进行定期检查防止食品过期变质采用适当的贮存方式避免食品受到外界污染来源中国食品药品监管总局、国家质检总局、各大媒体第八页：总结与展望（留白）