李子柒美食制作步骤PPT

李子柒是一位中国美食博主，她的美食视频在全世界范围内都受到了广泛的关注和喜爱。她的美食制作步骤不仅简单易学，而且充满了趣味性和实用性。在这篇文章中，我们将...

李子柒是一位中国美食博主，她的美食视频在全世界范围内都受到了广泛的关注和喜爱。她的美食制作步骤不仅简单易学，而且充满了趣味性和实用性。在这篇文章中，我们将介绍李子柒的几种美食制作方法，帮助大家轻松掌握中国美食的制作技巧。麻婆豆腐材料：豆腐 1块豆瓣酱 1勺姜蒜末适量肉末适量青蒜苗适量盐、生抽、鸡精、淀粉适量制作步骤：将豆腐切成小块备用在热油中加入豆瓣酱和姜蒜末炒香再加入肉末炒熟加入适量清水烧开再加入豆腐块煮至入味最后加入青蒜苗用盐、生抽、鸡精调味，用淀粉勾芡即可红烧肉材料：带皮五花肉 500克生姜、葱段八角、桂皮、香叶、冰糖适量生抽、老抽、料酒、盐适量制作步骤：将五花肉切成块用开水焯水去除血沫在热油中加入冰糖炒至溶化再加入五花肉块煎至两面金黄加入生姜、葱段、八角、桂皮、香叶炒香再加入料酒炒匀加入生抽和老抽炒匀加入适量清水烧开，转小火炖煮1小时左右，直到肉质软烂最后加入盐调味收汁即可酸辣粉材料：红薯粉 100克花生米、黄豆芽、菠菜适量酸豆角、酸萝卜、酸黄瓜适量辣椒油、醋生抽、盐、鸡精适量制作步骤：将红薯粉泡软备用将花生米炸至金黄色备用将黄豆芽和菠菜焯水备用将酸豆角、酸萝卜、酸黄瓜切成小丁备用将泡软的红薯粉放入开水中煮熟捞出放入碗中加入花生米、黄豆芽、菠菜、酸豆角、酸萝卜、酸黄瓜加入辣椒油、醋、生抽、盐、鸡精调味即可## 4. 四川麻辣火锅材料：牛肉、羊肉猪肉、鱼片、蔬菜等适量豆瓣酱、花椒、干辣椒、生姜、蒜瓣、大葱适量生抽、老抽料酒、冰糖、鸡精适量制作步骤：将各种肉类切成薄片备用蔬菜洗净备用在热油中加入豆瓣酱、花椒、干辣椒、生姜、蒜瓣、大葱炒香加入适量清水烧开再加入各种肉类和蔬菜煮至熟透最后加入生抽、老抽、料酒、冰糖、鸡精调味即可宫保鸡丁材料：鸡胸肉 500克干辣椒、花椒、葱姜蒜适量花生米适量生抽、老抽料酒、糖、醋、盐适量制作步骤：将鸡胸肉切成小丁用料酒和盐腌制10分钟在热油中加入花生米炸至金黄色备用在热油中加入干辣椒和花椒炒香再加入葱姜蒜炒香加入腌制好的鸡丁炒至变色再加入炸好的花生米炒匀最后加入生抽、老抽、糖、醋调味即可