DIY冰皮月饼PPT
引言冰皮月饼是一种香甜可口、口感细腻的月饼品种,由于其制作过程简单、口感清爽,因此备受年轻人喜爱。本文将介绍如何制作DIY冰皮月饼,让您在家中也能享受到传...
引言冰皮月饼是一种香甜可口、口感细腻的月饼品种,由于其制作过程简单、口感清爽,因此备受年轻人喜爱。本文将介绍如何制作DIY冰皮月饼,让您在家中也能享受到传统节日的味道。原料准备冰皮月饼粉500克糖粉60克植物油80克水250克色素适量冰皮月饼馅料根据个人喜好选择制作步骤将冰皮月饼粉和糖粉混合在一个大碗中搅拌均匀在混合粉中慢慢加入植物油用手揉搓至颜色均匀慢慢加入水同时用手揉搓至面团变得柔软将面团分成若干个等份根据自己喜好加入适量色素,揉搓均匀每个面团都揉成小圆球备用准备月饼模具将模具涂上一层薄薄的植物油取一个面团小球放入模具中,用手指轻轻压实将模具倒过来轻轻敲打,使得冰皮月饼从模具中弹出,并将其放入一个盘子中重复步骤7-8直至所有面团都制成冰皮月饼皮准备月饼馅料可以选择豆沙、花生、红豆等各种喜欢的口味将馅料分成小份搓成小圆球,将馅料球放入冰皮月饼皮中轻轻捏合冰皮月饼皮的四周将馅料包裹在内将包好的月饼放入一个盘子中放入冰箱冷藏2-3小时冷藏时间过后取出冰箱,即可享用冰皮月饼了温馨提示制作冰皮月饼时可以根据个人喜好加入适量色素,来制作出各种不同颜色的冰皮月饼。创意十足的色彩搭配不仅能增加月饼的观赏性,还能增添节日喜庆气氛冰皮月饼制作过程需要注意面团和馅料的比例以免月饼太软或太硬。根据个人口感调整比例,制作出最合适的冰皮月饼冰皮月饼在冷藏后口感更佳可以更好地保持冰皮的口感细腻,同时也增加了月饼的清凉感在制作冰皮月饼时要选择合适的模具。模具的造型可以根据个人喜好选择,比如圆形、花朵等等冰皮月饼可以根据个人口味选择不同的馅料可以尝试不同的组合,制作出属于自己的特色冰皮月饼结语DIY冰皮月饼制作过程简单,口感清爽,是传统节日中不可或缺的美食之一。希望这份DIY冰皮月饼的markdown能够帮助到您,让您在家也能感受到传统节日的氛围。祝您制作成功,享受美味佳节!