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食材准备鸡蛋2个紫菜适量高汤（或清水）500ml生抽适量盐适量食用油适量做法步骤准备好所需食材鸡蛋，紫菜，高汤（或清水），生抽，盐和食用油鸡蛋打入碗中轻轻...

食材准备鸡蛋2个紫菜适量高汤（或清水）500ml生抽适量盐适量食用油适量做法步骤准备好所需食材鸡蛋，紫菜，高汤（或清水），生抽，盐和食用油鸡蛋打入碗中轻轻搅拌均匀，使蛋黄和蛋白充分混合热锅冷油将食用油放入锅中，加热至4成热热锅中加入鸡蛋液快速搅拌待鸡蛋液变成蛋花状后及时捞出，备用。注意，搅拌蛋液的力度要均匀，以免出现过多大块的蛋花锅中留底油加入高汤（或清水）将高汤（或清水）烧开加入紫菜紫菜煮至变软即可加入鸡蛋花加入适量的盐和生抽根据个人口味调味汤煮沸后即可关火将煮好的紫菜蛋花汤倒入碗中即可享用美食小贴士紫菜蛋花汤是一道简单又美味的汤品，紫菜的鲜美口感和蛋花的细腻口感相结合，既可口又营养。紫菜是一种富含多种维生素和矿物质的海藻，具有滋阴养颜、清热利尿等功效，是一种非常健康的食材。鸡蛋富含高质量蛋白质，具有营养丰富、易消化的特点，能够补充身体所需的营养。此外，紫菜蛋花汤热量较低，是一道适合减肥或保持身材的食品。希望通过以上的制作步骤和小贴士，您可以轻松地在家中制作出一碗美味的紫菜蛋花汤。无论是作为一道汤前菜，还是作为平时忙碌的午餐或晚餐的一道美味汤品，紫菜蛋花汤都会为您带来满满的满足感和营养补充。祝您尽情享受这道美味汤品带来的愉悦！