药膳制作之银耳雪梨汤PPT

简介银耳雪梨汤是一道传统的药膳，以银耳和雪梨为主要原料，具有滋阴润燥、养肺止咳的功效。这道汤品口感清甜，不仅美味可口，而且具有很好的保健作用，尤其适合干燥...

简介银耳雪梨汤是一道传统的药膳，以银耳和雪梨为主要原料，具有滋阴润燥、养肺止咳的功效。这道汤品口感清甜，不仅美味可口，而且具有很好的保健作用，尤其适合干燥的秋季食用。所需材料干银耳 50克雪梨 1个冰糖适量枸杞适量所需工具锅刀筷子或搅拌器步骤前期准备将银耳提前用清水浸泡2-3小时，泡发后洗净，撕成小块备用。雪梨洗净，去皮去核，切成小块。枸杞用清水冲洗干净，备用制作过程提示和建议为了更好地保留营养和口感建议使用新鲜的食材，避免使用罐装或冷冻的食材可以根据个人口味适量调整冰糖的用量喜欢甜食的可以多放一些如果想要更加丰富的口感可以加入一些红枣或桂圆肉烹饪时间总时间约50分钟（包括泡发银耳的时间）准备时间10分钟烹饪时间40分钟分量适合2-3人食用这道银耳雪梨汤不仅美味可口，而且具有很好的保健作用，尤其适合干燥的秋季食用。希望您喜欢这道药膳！