冬季滋补养生套餐四菜一汤PPT
虫草花炖鸡汤简介虫草花炖鸡汤是一道传统的滋补汤品,其色泽金黄,香味浓郁。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素,与鸡肉一起炖煮,能充分释放其营养价值,具...
虫草花炖鸡汤简介虫草花炖鸡汤是一道传统的滋补汤品,其色泽金黄,香味浓郁。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素,与鸡肉一起炖煮,能充分释放其营养价值,具有补肾益肺、调理身体的作用。所需材料虫草花 20 克鸡胸肉 200 克姜片 3-4 片清水 1000-1200 毫升盐适量所需工具砂锅或高压锅刀具、砧板搅拌勺步骤前期准备虫草花用水浸泡10分钟,鸡肉切块备用制作过程提示和建议若使用高压锅炖煮时间可缩短至30分钟可根据个人喜好加入枸杞、红枣等食材增加营养和口感烹饪时间总时间1小时20分钟(高压锅30分钟)准备时间15分钟烹饪时间1小时(高压锅除外)分量适合2-3人份备注这道汤是家人冬季常煲的汤品之一,尤其是当家人感到疲劳或身体不适时,它能很好地补充体力,增强免疫力。白萝卜炖牛肉简介白萝卜炖牛肉是一道冬季常见的家常菜。白萝卜含有丰富的维生素和矿物质,而牛肉是优质蛋白质的良好来源。两者结合,既美味又营养。所需材料白萝卜500克牛肉300克姜片3-4片清水1200毫升盐适量料酒1勺(可选)所需工具砂锅或高压锅刀具、砧板搅拌勺步骤前期准备白萝卜去皮切块,牛肉切块备用制作过程黑木耳炒山药简介黑木耳炒山药是一道低脂、高营养的蔬菜菜品。黑木耳富含铁质和纤维素,具有补血、清肠的作用;山药则富含淀粉和黏液,有助于保护胃黏膜、调节血糖。两者搭配,既美味又健康。所需材料黑木耳 50 克新鲜山药 300 克青椒 1 个红椒 1 个大蒜 3-4 瓣盐适量生抽适量植物油适量所需工具平底锅或炒锅刀具、砧板锅铲步骤前期准备黑木耳提前泡发,山药去皮切片,青椒、红椒切丝,大蒜切碎制作过程提示和建议为保持山药的脆嫩口感翻炒时间不宜过长可根据个人口味加入少量辣椒提味烹饪时间总时间20分钟准备时间10分钟烹饪时间10分钟分量适合2-3人份备注这道菜色彩鲜艳,口感丰富,是一道适合家常食用的蔬菜佳品。尤其在冬季,丰富的蔬菜摄入有助于补充身体所需的维生素和矿物质。 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --