提拉米苏制作选择题PPT
在制作经典的意大利甜点提拉米苏(Tiramisu)时,有几个关键的步骤和成分选择需要注意。以下是一系列关于提拉米苏制作的选择题,帮助你在家中完美制作这道美...
在制作经典的意大利甜点提拉米苏(Tiramisu)时,有几个关键的步骤和成分选择需要注意。以下是一系列关于提拉米苏制作的选择题,帮助你在家中完美制作这道美味甜点。提拉米苏的主要成分是什么?A. 鲜奶油B. 咖啡C. 马斯卡彭芝士D. 手指饼干(Savoiardi)提拉米苏中的马斯卡彭芝士可以用什么替代?A. 鲜奶油B. 酸奶油C. 奶酪D. 黄油提拉米苏中的咖啡通常用什么来浸泡手指饼干?A. 热水B. 浓缩咖啡C. 拿铁D. 摩卡提拉米苏上的装饰通常是什么?A. 可可粉B. 巧克力酱C. 新鲜水果D. 薄荷叶提拉米苏中的糖主要用于什么目的?A. 增加甜味B. 使手指饼干更加酥脆C. 帮助奶油凝固D. 所有以上选项提拉米苏的意大利语“Tiramisu”中的“Su”是什么意思?A. 甜B. 咖啡C. 手指饼干D. 奶油提拉米苏的传统制作中通常不包括以下哪个步骤?A. 浸泡手指饼干B. 打发奶油C. 烘焙蛋糕D. 组合各层提拉米苏最佳的食用温度是多少?A. 冷藏B. 室温C. 微温D. 热点DABADACA