制作提拉米苏的问答题PPT
提拉米苏是哪个国家的传统甜点?A. 意大利B. 法国C. 美国D. 中国 提拉米苏中的“提拉米苏”是什么意思?A. 一种咖啡B. 一种酒C. 意大利语中...
提拉米苏是哪个国家的传统甜点?A. 意大利B. 法国C. 美国D. 中国 提拉米苏中的“提拉米苏”是什么意思?A. 一种咖啡B. 一种酒C. 意大利语中“带我走”或“记住我”的意思D. 一种水果 提拉米苏通常包含哪些主要食材?A. 咖啡可可粉、马斯卡彭芝士B. 面粉、鸡蛋、牛奶C. 手指饼干、马斯卡彭芝士、鲜奶油、鸡蛋黄、糖、可可粉D. 巧克力、奶油、糖 提拉米苏中的马斯卡彭芝士起什么作用?A. 增加甜味B. 使口感更加丝滑C. 增加颜色D. 使提拉米苏更加坚硬 提拉米苏的传统制作过程中,为什么要将手指饼干浸泡在咖啡或可可酒中?A. 为了增加饼干的甜度B. 为了使饼干更加酥脆C. 为了使饼干吸收咖啡或可可酒的味道增加提拉米苏的层次感和风味D. 为了使饼干更加美观答案:正确答案是A. 意大利正确答案是C. 意大利语中“带我走”或“记住我”的意思正确答案是C. 手指饼干、马斯卡彭芝士、鲜奶油、鸡蛋黄、糖、可可粉正确答案是B. 使口感更加丝滑正确答案是C. 为了使饼干吸收咖啡或可可酒的味道,增加提拉米苏的层次感和风味