产品/服务介绍
制作-个独一无二 的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的 潜力!
因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品连锁店”应运而生。PPT超级市场
考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY食品连锁-条龙。PPT 超级市场
打造都市避风塘![PPT超级市场
(一)市场发展趋势
市场前景是不错,现如今,西餐西点在国内餐饮行业占据举足轻重的地位,市场份额不断加大。
根据中商产业研究院数据库显示: 2016年起我国烘焙 行业规模以251.82亿美元(约1726.48元RMB) 位居全球第二,中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,一方面为从业者带来巨大可观的红利,另一方面也出现了巨大的人才缺口。😀PPT超级市场服务
一线技术人员极具匮乏,大多数烘焙企业技术人员严重不足,业内已出现很多企业高薪笼络人才,这样就会使烘焙行业最低薪水线高于很多行业。pptsupermarket
在此背景下,烘焙师已成为市场新宠,加之人才的稀缺性,现在正是入行的好时机。PPT 超级市场
(二)项目创新分析
女生对蛋糕的依赖远大于男生,因此,我们的蛋糕店会添加更多的女生元素,以吸引更多的顾客。😀PPT超级市场服务
蛋糕的用途
生日还是蛋糕的主要销路,因此,我们会在制作DIY蛋糕的同时,附带生日用具,使生日更加独特,PPT 超级市场
市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需 求,虽然对DIY蛋糕会产生- -定的冲击,但是,从另一方面讲,市场上已有的经验以及模型,我们可以直接借鉴使用。PPT 超级市场
DIY方式态度
总体来说,大家对DIY方式还是很看好的,因此,我们还是有很大的发展空间。
是否愿意花时间自己做蛋糕?
男生比女生更为理性,女生讲究的是浪漫情调,而男生则更为实际,因此,我们会从女生着重下手,开发我们的产业。pptsupermarket*com
市场分析及定位
项目分析