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概述武汉凯德广场仟吉蛋糕店作为仟吉蛋糕连锁品牌的一家分店，其组织结构的设计旨在确保店铺高效运营、顾客服务体验优质以及品牌形象的维护。以下是对其组织结构的详细分析。组织结构图各部门职责分析1. 店长店长负责整个店铺的全面管理，包括制定和执行销售策略、监督各部门工作、确保顾客满意度以及维护品牌形象。店长还需要处理店铺日常运营中的突发事件，并与其他部门协调合作。2. 副店长副店长协助店长管理店铺，负责监督各个部门的日常工作，确保店铺运营的顺利进行。在店长缺席时，副店长需要代行店长职责。3. 烘焙部烘焙部负责制作蛋糕和其他烘焙食品。烘焙师傅负责烘焙技术的指导和实施，确保产品质量；烘焙助理协助烘焙师傅完成烘焙任务，保持工作区域的整洁和卫生。4. 销售部销售部负责店铺的销售工作，包括接待顾客、介绍产品、促成交易等。销售主管负责制定销售策略，培训导购员，并监控销售业绩；导购员负责具体的销售工作，提供优质的顾客服务。5. 客户服务部客户服务部负责处理顾客投诉、退换货等事宜，维护顾客关系。客户服务主管负责制定客户服务标准，监督客户服务专员的工作；客户服务专员负责具体处理顾客问题，提供满意的解决方案。6. 库存与物流部库存与物流部负责管理库存、确保原材料和产品的及时供应。库存管理员负责监控库存水平，确保原材料和产品的充足供应；物流协调员负责与供应商和配送公司沟通，确保物流顺畅。7. 财务部财务部负责店铺的财务管理，包括会计核算、成本控制、预算制定等。财务主管负责全面管理财务工作，确保财务数据的准确性和合规性；会计负责具体的账务处理，编制财务报表；出纳负责现金和银行存款的收支管理。8. 人力资源部人力资源部负责店铺的人力资源管理，包括招聘、培训、绩效考核等。人力资源主管负责制定人力资源政策，协调各部门的人力资源需求；培训专员负责员工的培训工作，提升员工技能；招聘专员负责招聘新员工，确保店铺的人力资源需求得到满足。9. 市场推广部市场推广部负责店铺的市场推广和宣传工作，提升品牌知名度和美誉度。市场推广主管负责制定市场推广策略，监督市场推广专员的工作；市场推广专员负责具体的市场推广活动，包括线上线下的广告宣传、促销活动等。总结武汉凯德广场仟吉蛋糕店的组织结构设计充分考虑了店铺运营的各个方面，从销售到烘焙、从客户服务到物流配送，都有相应的部门和人员负责。这种组织结构有助于确保店铺的高效运营和优质服务，同时也有助于提升品牌形象和市场竞争力。