陈皮，青皮，化橘红中药材介绍、鉴定方法、鉴定特点、个人看法PPT

陈皮来源：陈皮，学名Citrus reticulata Blanco，是芸香科柑橘属的成熟果皮。产地与分布：主要产于中国的广东、福建、浙江、四川、江西等地...

陈皮来源：陈皮，学名Citrus reticulata Blanco，是芸香科柑橘属的成熟果皮。产地与分布：主要产于中国的广东、福建、浙江、四川、江西等地。采收与储藏：采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。放置干燥通风处，防蛀。药材性状：陈皮药材呈不规则的片状或筒状，长3-15cm，宽2-5cm。表面橙红色或红棕色，有细皱纹和灰白色的点状油室。内表面浅黄白色，粗糙，附着有黄色或黄褐色的筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。性味归经：辛、苦，温。归脾、肺经。功能主治：理气健脾，燥湿化痰。用于治疗脾胃气滞证和痰湿咳嗽。青皮来源：青皮，学名Citrus reticulata Blanco var.检索的幼果或未成熟果实的果皮。产地与分布：主产于福建、浙江、江西、湖南等地。采收与储藏：在果实未成熟时采摘，剥取果皮，晒干或低温干燥。置阴凉干燥处，防蛀。药材性状：青皮药材呈长椭圆形或球形，长2-6cm，宽2-3cm。表面灰绿色或灰黄色，有细皱纹及众多颗粒状突起的小点。内表面淡黄色或白色，有纵向维管束脉纹。质硬而脆。气香，味辛、苦。性味归经：辛、苦，温。归肝、胆、胃经。功能主治：疏肝破气，消积化滞。用于治疗肝气郁结证和食积腹胀。化橘红来源：化橘红，学名Citrus grandis Osbeck，是芸香科柑橘属的未成熟果实（去瓤）的外层果皮。产地与分布：主产于中国的广东、广西、湖南、湖北等地。采收与储藏：在果实未成熟时采摘，剥取果皮，晒干或低温干燥。置阴凉干燥处，防蛀。药材性状：化橘红药材呈不规则的球形或瓶状，直径3-5cm。表面黄绿色至棕绿色，密被茸毛，有凹陷的腺点小斑块及油室。内表面浅黄白色，粗糙，附着有黄色或黄褐色的筋络状维管束。质坚实，不易折断。气香，味苦、辛。性味归经：辛、苦，温。归肺、脾经。功能主治：燥湿化痰，理气消食。用于治疗痰湿咳嗽和食积腹胀。鉴定方法与鉴定特点陈皮鉴定方法与特点：显微鉴别陈皮药材的显微结构主要表现在表皮细胞表面观呈多角形或类方形，胞壁不均匀增厚；表面有较多气孔散在或聚集成团；油室较多且排列不规则；橙皮苷结晶大多存在于薄壁细胞中；薄壁细胞中可见多数草酸钙方晶和簇晶；导管为螺纹导管或网纹导管；纤维大多为石细胞类方形或多角形，壁较厚；石细胞散在或成群分布；薄壁细胞含淀粉粒。这些显微特征可作为鉴别陈皮药材的主要依据理化鉴别采用紫外可见分光光度法测定陈皮药材中橙皮苷的含量，可建立橙皮苷含量测定方法并应用于陈皮药材的质量控制中。此外，还可采用薄层色谱法对陈皮药材进行定性鉴别及含量测定方法的研究；采用高效液相色谱法对陈皮药材中的柚皮苷和橙皮苷进行含量测定等。这些理化鉴别方法可为陈皮药材的鉴定提供参考依据性状鉴别陈皮药材呈不规则的片状或筒状，表面橙红色或红棕色有细皱纹和灰白色的点状油室；内表面浅黄白色粗糙附着有黄色或黄褐色的筋络状维