山东省基本情况介绍PPT
简介山东省(Shandong)是中国华东地区的一个沿海省份,简称鲁,省会济南。位于中国东部沿海北纬34°22.9′-38°24.01′,东经114°47....
简介山东省(Shandong)是中国华东地区的一个沿海省份,简称鲁,省会济南。位于中国东部沿海北纬34°22.9′-38°24.01′,东经114°47.5′-122°42.3′之间,自北而南与河北、河南、安徽、江苏4省接壤。山东东西长721.03千米,南北长437.28千米,全省陆域面积15.58万平方千米。2021年山东省的常住人口为10169.99万人,比上年增加了17.24万人。山东中部山地突起,西南、西北低洼平坦,东部缓丘起伏,地形以山地丘陵为主,东部是山东半岛,西部及北部属华北平原,中南部为山地丘陵,形成以山地丘陵为骨架,平原盆地交错环列其间的地貌,类型包括山地、丘陵、台地、盆地、平原、湖泊等多种类型;地跨淮河、黄河、海河、小清河和胶东五大水系;属暖温带季风气候。截至2020年6月,山东省辖16个地级市,共58个市辖区、26个县级市、52个县,合计136个县级行政区。664个街道、1092个镇、68个乡,合计1824个乡级行政区。截至2021年年末,山东省地区生产总值83095.9亿元 [101] ,人均生产总值72151元。2022年5月20日,山东省成为联合国生物多样性金融项目在中国的唯一示范省份。美食鲁菜是中国饮食文化的重要组成部分,中国八大菜系之一,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外。省内地理差异大,因而形成了沿海的胶东菜和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。宋代后,成为“北食”的代表之一。从齐鲁而京畿,从关内到关外,影响已达黄河流域、东北,有着广阔的饮食群众基础。鲁菜是中国覆盖面最广的地方风味菜系之一,遍及京津唐及东北三省。1、 九转大肠九转大肠原名为红烧大肠,在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创,是山东省济南市的一道传统名菜。九转大肠吃法独特,口感脆却不乏嚼劲,卷成球形可以一口吃下,在当地很受欢迎,味道真的杠杠的,你品尝过吗?2、 泰安煎饼泰安煎饼是传统特色面食,泰安的煎饼卷味道真的杠杠的,尤其是刚烙的小米煎饼,热腾腾的,又软又韧,卷上酱汁浓郁的炖菜,绝了!我写这个的时候口水都要流出来了。当然,不论它搭配什么食物,都是味道十足,让人垂涎三尺。3、 德州扒鸡你知道有“天下第一鸡”美誉的山东名菜是什么吗?没错!就是大名鼎鼎的“德州扒鸡”!来山东必吃的十大美食之一,德州扒鸡肉质鲜嫩可口,一口满满肉汁,蘸上红油拌料,香香辣辣,味道真的绝了!好吃到不行!4、 菏泽羊汤说起菏泽羊汤,以其制作工艺与较高人气独得菏泽人“青睐”。山东的菏泽羊汤讲究舒化,羊汤呈乳白色,其实没加任何调料,把羊骨碎骨后大火熬成。小编是第一次喝到这样的羊汤。汤奶白浓郁,羊肉松软嫩滑,真的是味道真的杠杠的,太好吃了。5、 胶东花饽饽胶东花饽饽习俗是山东非物质文化遗产之一,胶东花饽饽多彩的颜色,都是从天然果蔬中提取的,而且和面时使用鸡蛋和牛奶代替了水,所以吃在嘴里,更香甜更有层次,味道绵糯又清甜,味道真的杠杠的,你品尝过吗?6、 旱酥鱼旱酥鱼是山东淄博博山的一道特色美食,是由博山酥锅演变而来。鱼酥、肉烂、五味俱全,入口的一刻,像一阵海风温柔的拂过舌头,深沉醇和的味道,让人念念不忘。7、 酥锅酥锅,你知道吗?不是锅哦,是一种美食!酥锅是传统鲁菜中美食之一,小时候在家过年必备的博山酥锅,里面有“白菜,藕,海带,炸豆腐,带皮五花肉,鱼,排骨,猪蹄”。味道真的杠杠的,入口惊艳,出人意料的酸甜口味,连鱼骨都被醋酥化了,太好吃了。8、 枣庄菜煎饼枣庄菜煎饼独是具有风味的地方传统小吃,煎饼配以各种蔬菜煎烤而成,五色俱美,一口下去,煎饼的麦香和蔬菜的清香,鲜嫩可口,满嘴飘香,太满足了,形成一种特殊的味蕾体验,过瘾。9、 单县羊肉汤单县羊肉汤是鲁西南山东菏泽地区汉族传统名吃。汤呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻,独具特色。其名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红,味道真的杠杠的,你品尝过吗?10、 蓬莱小面山东的蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食,善用海鲜,清爽鲜美,颇具南方面食的特点,面细而韧,卤子海鲜香味扑鼻,刺溜一下,滑入口中,滑爽香浓。味道真的杠杠的,你品尝过吗?景点截至2013年,山东共有6处国家重点风景名胜区、10座国家历史文化名城(济南、曲阜、青岛、聊城、邹城、临淄、泰安、蓬莱、青州、烟台 [48] )、2座中国历史文化名村(济南市章丘区官庄乡朱家峪村、荣成市宁津街道办事处东楮岛村)、97处全国重点文物保护单位(包括齐长城和京杭大运河的山东段)、397处省级文物保护单位(含撤销1处)。2021年,接待游客7.3亿人次,旅游总收入8278.6亿元,分别比上年增长26.6%和37.5%。国家A级景区1193家,其中,5A级景区13家。星级饭店492家,旅行社2729家。文旅融合发展再上新台阶,成功举办第二届山东省旅游发展大会、第五届山东文化和旅游惠民消费季和“山东人游山东”“好客山东游品荟”等活动。文旅促进消费取得新成效,发放文化和旅游惠民消费券1.5亿元,新增首批国家级夜间文旅消费集聚区6个、第二批国家级文旅消费示范试点市3个,国家级文旅消费试点市达到7个。乡村旅游发展势头良好,全国乡村旅游重点镇3个、全国乡村旅游重点村7个,山东省乡村旅游重点村60个、景区化村庄285个。特产东阿阿胶地理标志产品李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》,距今约有二千年。书中写道:阿胶“生东平郡,煮牛皮作之,出东珂。”可见阿胶最初是用牛皮熬制的。苍山大蒜地理标志产品苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载:“李恂,为兖州刺史,所种小麦、葫蒜,悉付从事,无所留”。由此知之,那时大蒜便在山东安家落户。大蒜有很高的食用价值和药用价值。《本草纲目》中谈及大蒜时说:“北方食肉面尤不可无”。大蒜具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿瘤作用,仓山大蒜的这种作用更为突出,该县居民普遍有常年生食大蒜佐餐的习惯。烟台苹果地理标志产品苹果之乡 烟台:烟台市是我国苹果种植最早的地区,也是苹果栽种面积最大,产量最多的地区。烟台苹果,品种优良,风味独具,很受人们喜爱,被誉为胶东水果家族的“皇后”乐陵金丝小枣地理标志产品乐陵是金丝小枣的原产地,其栽培始于商周,兴于魏晋,盛于明清,已有3000多年的栽培历史,是国家命名的“中国金丝小枣之乡”、“中国金丝小枣产业城”。章丘大葱地理标志产品产于章丘县,素有“葱中之王”的美称。大葱营养丰富,富含有碳水化合物和硫、磷、铁等矿物质及多种维生素,有特殊的香味和辛辣味。常食大葱,能增食欲,健脾胃。大葱还具有较强的杀菌功效,也是一种良好的发汗剂平阴玫瑰地理标志产品玫瑰花,蔷薇科,落叶灌木,夏季开花,“香腻馥郁,愈干愈烈”。我国各地园林和私家多有散种,但种植成片者不多。位于山东省西南部的平阴县,却有大片种植,成为全国有名的“玫瑰之乡”。平阴县北依黄河,北部地势平坦,光照充足,四季分明,适于栽培玫瑰。平阴栽培玫瑰,具有悠久的历史。沾化冬枣地理标志产品沾化冬枣,距今已有五百多年的栽培历史。单果重25克左右,最大单果重37.3克,赭红光亮。鲜食晚熟,品质极佳,具有皮薄肉脆、无渣、细嫩多汁、甘甜清香、口感好等特点。鱼台大米地理标志产品鱼台大米主产区老砦乡位于中国北方最大淡水湖群微山湖畔,这里水土肥美,鱼虾成群,风光秀美,景色宜人,因此,造就出这色泽晶莹透亮,营养丰富,流脂溢香,可粥可饭,久负盛名的鱼台大米。风俗山东的民俗文化。包括山东地域文化、聚落民俗、家族民俗、人生礼仪、生产民俗、饮食民俗、服饰民俗、信仰民俗、节会民俗、民间艺术等方面。