肯德基历史PPT

创始人及炸鸡的发明肯德基（KFC）是全球最大的炸鸡快餐连锁企业，其标记KFC是英文Kentucky Fried Chicken（肯德基炸鸡）的缩写。肯德基...

创始人及炸鸡的发明肯德基（KFC）是全球最大的炸鸡快餐连锁企业，其标记KFC是英文Kentucky Fried Chicken（肯德基炸鸡）的缩写。肯德基的创始人哈兰·山德士（Harland Sanders）在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。山德士上校的成功起始于他40岁在肯德基州经营Corbin加油站时。他最著名的拿手好菜就是他精心研制出的炸鸡。这是肯德基现今最受欢迎的产品，它是由上校在经历十年的钻研后，用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成，令人品尝后吮指回味。创立肯德基尽管在1930年，山德士已经66岁，月领105美圆的社会保险金的退休老人，但他对烹饪的热爱和独特的商业头脑促使他继续研制炸鸡的配方，并尝试在餐厅中销售。随着时间的推移，他的炸鸡逐渐获得了口碑，吸引了越来越多的顾客。在1935年，他获得了肯德基州上校的荣誉称号，这也成为他日后标志性的称呼。危机与机遇然而，上校的事业在1950年代中期面临一个危机。他的Sanders Cafe餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过，使得他不得不售出这个餐厅。然而，这个危机却带来了意想不到的机遇。在1952年，他在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。这个餐厅成为了他事业的新起点，也标志着世界上餐饮加盟特许经营的开始。肯德基的扩张与全球影响力在短短五年内，上校在美国及加拿大已发展有400家的连锁店。这个速度令人惊讶，也显示了肯德基独特的商业模式和巨大的市场潜力。随着时间的推移，肯德基的连锁店逐渐扩展到全球各地，成为了一个国际性的品牌。如今，肯德基在全球范围内拥有数万家连锁店，成为了有口皆碑的著名品牌。传统与创新尽管肯德基的历史悠久，但它始终保持与时俱进的精神。除了传统的炸鸡外，肯德基还不断推出新的产品和服务，以满足市场的变化和消费者的需求。例如，肯德基在1980年代推出了早餐服务，成为了快餐行业中的第一个。此外，肯德基还推出了各种健康和多元化的食品选择，以满足不同口味和需求的消费者。社会责任与可持续发展在现代社会中，企业的社会责任和可持续发展越来越受到关注。肯德基在这方面也做出了积极的努力。它通过与供应商合作，采用可持续的采购方式，推广环保理念和减少废弃物产生等方面来保护环境。此外，肯德基还积极参与公益事业和社会活动，为社会做出贡献。结语肯德基的历史是一部充满创新、拼搏和机遇的传奇故事。它证明了只要有激情和决心，无论年龄大小、背景如何，都可以创造出非凡的事业。同时，肯德基的成功也源于其对传统与创新的平衡把握、对市场的敏锐洞察和对消费者的深入了解。在未来，肯德基将继续秉承其核心价值观和精神内涵，为全球消费者带来更好的美食和服务体验。