荤香鸡蛋包PPT

简介荤香鸡蛋包是一道色香味俱佳的中式点心，主要材料为猪肉和鸡蛋，口感鲜美，营养丰富。它是家庭聚会、朋友聚餐的常备菜品之一，也是一道能够唤起人们食欲的传统美...

简介荤香鸡蛋包是一道色香味俱佳的中式点心，主要材料为猪肉和鸡蛋，口感鲜美，营养丰富。它是家庭聚会、朋友聚餐的常备菜品之一，也是一道能够唤起人们食欲的传统美食。所需材料猪肉糜500克鸡蛋6个韭菜100克姜末适量葱末适量盐适量生抽适量料酒适量白胡椒粉适量鸡精或鸡粉适量所需工具蒸锅或蒸笼搅拌碗擀面棍刀具和砧板刷子（可选）步骤前期准备将所有材料准备好，鸡蛋煮熟后切碎备用，韭菜洗净切碎备用制作过程将猪肉糜放入搅拌碗中加入适量盐、生抽、料酒、白胡椒粉、姜末和葱末，搅拌均匀后腌制10分钟将切碎的鸡蛋和韭菜加入猪肉糜中再次搅拌均匀取适量面团擀成圆形皮，将馅料包裹其中，封口捏紧将包好的荤香鸡蛋包放入蒸锅中用中小火蒸15-20分钟，至熟透即可提示和建议为增加口感和风味，可以在蒸之前用刷子在包子表面轻轻刷上一层薄薄的蛋液烹饪时间准备时间约20分钟，烹饪时间约30分钟分量此菜谱适合6-8人食用备注荤香鸡蛋包是一道传统的中式点心，历史悠久，口感鲜美。在制作过程中，需注意馅料的搭配和面团的擀制，以确保包子的形状和口感